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Klaus W. Pfeiffer
Präsident

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite
Kochverein Baden-Baden 1897 e.V.

Liebe Kollegen, verehrte Mitglieder

 

Wir haben es wieder geschafft, die unangenehme kalte Jahreszeit haben wir hinter uns gebracht und freuen uns auf sonnige Treffen bei warmen Temperaturen.

 

In unserem Frühjahr/Sommer/Herbst Programm freuen wir uns auf Neues oder lange nicht Gehabtes, besonders auf das Spargelessen bei Sabine Bernhard im Aida Restaurant des Festspielhauses (seit vergangenem Jahr Firmenmitglied) sowie nach vielen Jahren mal wieder Einkehr im Scherrhof.

Besuchen bzw. uns verwöhnen lassen werden wir uns auch wieder bei einigen unserer Mitglieder wie Petra Stegner, Christoph Held, Maria Leuthard und Martin Ulrich.

 

Im Juli steht die Generalversammlung an, ein wichtiges Ereignis für unseren Verein. Dazu bitte ich Euch um rege Beteiligung, denn es wird der Vorstand gewählt, der, mit leichter Abweichung, so aufgestellt sein soll wie der bisherige.

 

Eine Neuauflage unserer Bouillabaisse ist geplant. Im vergangenen Jahr konnten wir einen Rekordumsatz von 28.479,95 Euro für die Aktion ‚BT-Leser bereiten Weihnachtsfreuden‘ beitragen. Am 24. und 25 Oktober 2025 bieten wir die Bouillabaisse in der Markthalle der Wagener Galerie wieder an und bitten bereits jetzt um tatkräftige Unterstützung unserer betrieblichen Mitglieder.

 

In diesem Jahr musste leider die Stadtmeisterschaft für Auszubildende im dritten Ausbildungsjahr mangels Beteiligung abgesagt werden. Eingeladen waren die Auszubildenden der Einstellungsjahrgänge 2022/23, während der Corona-Zeit konnten jedoch wenige junge Kollegen unseren schönen Beruf erlernen. Im nächsten Jahr ist die Stadtmeisterschaft fest eingeplant.

 

Der Kochverein Baden Baden 1897 e.V. begrüßt unsere neuen Firmen-Mitglieder:       

das Hotel Schweizer Hof unter Leitung von Direktor Arnd Fliescher, sowie Iona-Adrian Stanciu mit der L’Osteria. Eine Idee hätte ich bereits, bei welcher Gelegenheit unsere Mitglieder die Betriebe kennen lernen könnten.

 

Einen tollen Sommer wünsche ich uns und freue mich Euch alle bei unseren verschiedenen Treffen gesund und frohen Mutes zu sehen.

 

Euer noch

                                und eventuell wieder gewählter Präsident

Klaus

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